Praktische inzichten voor voedselproductie in België

Hoe vergroot u uw voedselproductie in België zonder grip te verliezen op planning, kosten en continuïteit? 

Voor voedingsmiddelen- en drankenproducenten in België draait productie-uitbreiding zelden alleen om het vergroten van de capaciteit. Het gaat erom de productie te verhogen en tegelijkertijd voedselveiligheid, kwaliteit, continuïteit en prestaties op lange termijn te waarborgen binnen complexe productieomgevingen.

Twee recente publicaties van FoodTec delen praktische inzichten van Haskoning België over wat er nodig is om projecten voor productie-uitbreiding en -optimalisatie goed te plannen en uit te voeren.

Het eerste artikel, gepubliceerd in FoodTec Magazine, gaat in op een productie-uitbreidingsproject voor de Belgische marshmallowproducent Mr. Mallo. Het artikel laat zien waarom technische expertise, sectorkennis en nauwe samenwerking essentieel zijn wanneer veranderingen moeten worden doorgevoerd in een actieve productieomgeving.

Voor producenten ligt de uitdaging niet alleen in het bouwen of aanpassen van een productiefaciliteit. Het gaat erom technische keuzes te maken die de dagelijkse bedrijfsvoering, voedselveiligheid, kwaliteit en toekomstige prestaties ondersteunen.

Hoe realiseert u extra productiecapaciteit terwijl uw fabriek blijft draaien?

In Projectmanagement op maat leest u waarom productie-uitbreiding vraagt om meer dan een standaard projectaanpak. Rohalt Degeest, Business Development Manager Belgium bij Haskoning, laat zien hoe de juiste engineering- en projectmanagementmethodiek afhangt van de ambities, organisatie en operationele context van iedere voedingsmiddelenproducent.

Een multinational met strikte interne standaarden kan bijvoorbeeld een andere aanpak nodig hebben dan een snelgroeiende Belgische producent die inspeelt op een toenemende marktvraag.

Samen bieden de twee artikelen waardevolle inzichten voor Belgische voedingsmiddelen- en drankenproducenten die een fabrieksuitbreiding, procesverbeteringen of bredere optimalisatie van hun productie overwegen.

Wil je jouw productiefaciliteit uitbreiden of optimaliseren?

Onze specialisten in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie ondersteunen voedingsmiddelenproducenten bij fabrieksuitbreidingen, procesverbeteringen en engineeringprojecten in België en internationaal.